Документальные фильмы познавательное онлайн

Еда живая и мертвая (16.02.2019)

Жанр: Познавательное

Еда живая и мертвая (16.02.2019)
-- Любимое лакомство детства — варенье. Сохраняется ли в ягодах хоть что-то полезное после варки и когда варенье может превратиться в настоящий яд? Как его правильно готовить и на что стоит обращать внимание при покупке в магазине? Как делают самое дорогое варенье в мире и в каких случаях этот десерт готовят из лука, чеснока и даже огурцов?
-- «За что такие деньги?»: шафран во всем мире признан королем специй, но заслуженна ли такая слава и почему грамм этой приправы может стоить в два раза больше, чем килограмм мяса? Как его собирают и обрабатывают в Испании? Много ли подделок в магазинах и на рынках? Что такое имеретинский шафран и можно ли по вкусу отличить дорогую приправу от дешевой?
-- Маргарины и спреды: почему раньше их ругали, а теперь хвалят? Как вообще их делают и что изменилось с годами? Что вкуснее — выпечка на маргарине или на сливочном масле? И какие результаты дала экспертиза качества разных образцов из российских магазинов?
-- Правда ли, что блюда со свеклой и морковью нельзя разогревать? Отвечаем на вопрос от телезрителей.
-- Рецепт недели — пицца без теста и духовки.

Еда живая и мертвая (09.02.2019)

Жанр: Познавательное

Еда живая и мертвая (09.02.2019)
-- Лекарство или яд: можно ли вылечиться от всех болезней при помощи соды? И к каким результатам это может привести? Какие свойства соды сильно преувеличены?
-- Сулугуни, брынза, фета и моцарелла — все о молодых сырах. Лучше ли они выдержанных «коллег» и как часто их можно есть?
-- Насколько эффективны витамины в таблетках?
-- Выбираем шоколад: правда ли, что «дороже» означает «лучше»? И на какие слова в составе продукта нужно обращать внимание?
-- А также — красивый и оригинальный рецепт недели специально ко Дню святого Валентина.

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (02.02.2019)

Жанр: Познавательное

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (02.02.2019)
Какие “секретные” ингредиенты можно обнаружить в фарше? Что общего у куриных яиц и парафина? И какие уколы прописывают цыплятам? Зачем зеленый горошек красят в бетономешалках? Можно ли сделать капусту своими руками и как с помощью клея изготовить ветчину? Все секреты производства продуктов, от которых пропадет аппетит!

Еда живая и мертвая (02.02.2019)

Жанр: Познавательное

Еда живая и мертвая (02.02.2019)
-- В новой рубрике «За что такие деньги?» эксперты выясняют, есть ли разница между дорогими и дешевыми товарами. На этот раз в поле зрения попали креветки. Почему одна пачка стоит 310 рублей за килограмм, а другая — 9800 рублей? Неужели те, которые в 30 раз дороже, заметно вкуснее? И можно ли сэкономить на креветках, не потеряв в качестве?
-- Лавровый лист — целебная специя или источник канцерогенов? Как листья собирают, сушат и упаковывают? Какой необычный десерт можно приготовить с этой специей? Что говорит наука о лекарственных свойствах лаврушки? И какой образец из магазина удивил кандидата биологических наук?
-- Депрессия, гастрит, инфаркт и даже летальный исход — почему врачи не рекомендуют злоупотреблять энергетическими напитками? Как бороться с сонливостью, чтобы не попасть при этом на больничную койку? Чем придется расплачиваться за кратковременное чувство бодрости и почему для некоторых такая подзарядка оказывается смертельной?
-- Что такое бамия и чем она полезна? Ответы на вопросы от зрителей.
-- Рецепт недели — фаршированный перец с творогом.

Пищевая эволюция. Кухня древней Руси (2019)

Жанр: Познавательное

Пищевая эволюция. Кухня древней Руси (2019)
Русская печка выполняла сразу несколько важных функций в быту наших предков: она давала людям тепло, а кроме этого еще использовалась в качестве некой мини-бани. Ну и разумеется с помощью нее готовили пищу, например, кашу, которая сопровождала русского человека на протяжении всей жизни, так как она была одним из основных блюд в нашей стране на протяжении столетий. Кроме этого она использовалась как ритуальный символ, к примеру, ее варили во время заключения важных договоров и при рождении детей.

Еда живая и мертвая. Спецвыпуск. Все о новогодних салатах (31.12.2018)

Жанр: Познавательное

Еда живая и мертвая. Спецвыпуск. Все о новогодних салатах (31.12.2018)
Какой Новый год без салатов на столе! Оливье, селедка под шубой, крабовый — кто и когда их придумал? Что в них хорошо, а что — плохо, и есть ли способ сделать их полезнее? Какие неожиданные версии привычных салатов придумывают современные повара? Стоит ли покупать готовые салаты в магазинах и как приготовить селедку под шубой за несколько минут? Какой салат в Испании называют «русским»?
А также — экстремальный «тест-драйв» самых популярных новогодних блюд: в какой салат мягче всего падать лицом?

Документальный спецпроект. Охотники за человеческими головами (2019)

Жанр: Познавательное / Преступность

Документальный спецпроект. Охотники за человеческими головами (2019)
Недавно на одном из Андаманских островов людоеды-сентинельцы убили американского туриста Джона Аллена Чо. Его застрелили из лука, а мясо закопали в песок, чтобы подвялить. Правда, съесть добычу дикарям не удалось - вмешалась полиция с материка. РЕН ТВ покажет горячие точки, где убивают, похищают людей, продают их в рабство и на органы. Какие опасности ждут искателей приключений в разных странах мира? Как избежать отравленной еды и ядовитых змей, встреч с бандитами и каннибалами? Сколько экстремалов так и не вернулись из путешествий? В каких странах иностранцам проще всего попасть в больницы, полицию, тюрьмы и плен? Кто стоит за похищениями туристов, и чего добиваются похитители?

Гок Ван. Китайская еда на вынос / Gok Cooks Chinese (2016)

Жанр: Познавательное

Гок Ван. Китайская еда на вынос / Gok Cooks Chinese (2016)
Что мы знаем о китайской кухне? Древние традиции, народные рецепты, необычные ингредиенты. Вместе с тем она модная, современная, открытая новым веяниям и экспериментам. Сегодня она пользуется популярностью во всем мире. Как меняются старинные рецепты, как они взаимодействуют с другими кулинарными традициями и станет ли кухня будущего небывалым смешением разных культур. Обо всем этом расскажет Гок Ван, молодой и обаятельный шеф-повар, стилист и телеведущий. Он родился в китайской семье, вырос в Англии, а теперь отправляется в увлекательное путешествие по миру.

Добавлена 6 серия.

Жизнь в прошедшем будущем / Living in the Future's Past (2018)

Жанр: Познавательное / Экология

Жизнь в прошедшем будущем / Living in the Future's Past (2018)
В каком будущем мы с вами хотим оказаться? Джефф Бриджес представляет уникальный фильм с целью ответить на вопросы: «Кто мы?» и «С какими вызовами нам придётся столкнуться в ближайшем будущем?». В ленте представлены размышления о наших подсознательных мотивах и их непреднамеренных последствиях, предложены изменения, которые нужно внести в нашу психологию и существование, чтобы противостоять нами же вызванным экологическим кризисам.

Пищевая эволюция. Первобытная кухня (2019)

Жанр: Познавательное

Пищевая эволюция. Первобытная кухня (2019)
В этой программе повар Григорий Мосин отправится в самые первые годы существования на Земле человека прямоходящего. Вместе с ним он переживет последствия роковой грозы и узнает, почему зола на первобытном столе занимала почётное место. В конце программы Григорий приготовит и отведает коронное блюдо наших древних предков - супчик с камнями по-кроманьонски.


Смотреть документальные фильмы познавательные онлайн

Если вы захотели ознакомиться с какими-либо заинтересовавшими вас событиями, если собираетесь посмотреть интересное кино, а боевики, мелодрамы, комедии вам уже надоели, тогда вы можете посетить данный раздел, в котором получите возможность увидеть познавательные документальные фильмы онлайн. Здесь вы сможете найти интересующие вас познавательные фильмы бесплатно.

Многие задаются вопросом – что же такое документальные фильмы и почему они приобрели в последнее время большую популярность? Документальным называется жанр кинофильмов, в которых описываются реально происходящие события. Данный жанр кино отличается тем, что в нем рассказывается о каких-то известных историях и событиях, биографиях знаменитых людей (политических деятелей, великих спортсменов, известных ученых, исторических личностей), природных явлениях, а также о многом-многом другом. Если вам хочется посмотреть онлайн бесплатно познавательное кино – этот сайт именно для вас. Благодаря огромной базе кино различных категорий и на самые разные тематики (от военно-исторических фильмов, до кино про НЛО), вы сможете увидеть интересующие вас документальные фильмы в хорошем качестве онлайн.


Познавательное