Живая еда с Сергеем Малозёмовым (12.09.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Правда ли арбузы накачивают человеческой мочой для лучшего созревания?
-- Реально ли получить пользу от малинового варенья, какие необычные способы приготовления можно найти в Интернете и чем они лучше традиционных, и где все-таки больше витаминов — в малине или ежевике?
-- Какие виды огурцов лучше подходят для засолки, а какие для маринования, и как по хрусту можно определить качество маринованных огурцов?
-- Рецепт недели: пирог с арбузом.
Священные места мира / Sacred Sites of the World 2 сезон (2018)
Жанр: Вокруг света / Познавательное / Документальные 2018
Шесть эпизодов этого сезона, откроют новые увлекательные подробности о священных местах планеты, построенных на протяжении всей истории человечества. Каждый эпизод увлечёт зрителей интересным сюжетом, фундаментально новым взглядом на рассматриваемые места, людей, или общество, которые их построили. Существовал ли легендарный король Артур на самом деле? Каким образом нацисты обосновывали свою арийскую идеологию? Что послужило причиной исчезновения храмовой цивилизации древней Мальты? Чтобы получить ответы на эти и другие вопросы, авторы фильма предлагают посетить одни из самых загадочных в мире исторических сооружений и благодаря недавним находкам археологов и научным открытиям получить новую информацию о древних цивилизациях, которые построили эти сооружения.
Добавлена 4 серия
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (05.09.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Вся правда об абрикосах: способны ли их косточки вылечить рак, можно ли изменить цвет кожи с помощью этого фрукта и что показала лабораторная экспертиза кураги, урюка и кайсы?
-- В чем разница между столовым, яблочным, винным и бальзамическим уксусом? И почему цена на него может отличаться в несколько раз?
-- Правда ли луковица посинеет, если ее сварить в кастрюле с ядовитыми грибами?
-- Рыбные субпродукты: что такое молоки и с чем их едят? Какова их польза и влияние на либидо?
-- А также — салат с арбузом в арбузе.
Кухня против науки. Кулинарный вызов / Chef vs. Science - The Ultimate Kitchen Challenge (2016)
Жанр: Наука / Познавательное / Документальные 2016
На этой кухне встретятся 2 гиганта. Шеф-повар и учёный. Известный кулинар, отточивший своё мастерство годами опыта и тренировки. Ученый-материалист, человек, разбирающийся больше в пластмассе, чем в готовке. Так смогут ли научные открытия помочь ему «переготовить» профессионального шефа? И как будет выглядеть кухня с научной точки зрения?
Поедая историю / Eating history (2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
Ученые считают, что гастрономические предпочтения жителей разных стран особым образом отображают менталитет и культуру населения. Интересно было бы посмотреть на историю Америки через призму того, как питались американцы в разное время? Два друга, специалист по «антикварной» еде Старина Смоки и коллекционер древностей Джош Макуга, путешествуют по разным городам, где ищут и пробуют самую старую, самую ностальгическую или самую жуткую еду, давно снятую с производства.
Добавлена 10 серия
Вся правда о сахаре / The truth about sugar (2015)
Жанр: Здоровье / Познавательное / Документальные 2015
Все люди любят сладкое. Как на нас воздействует сахар? Почему мы едим его больше, чем думаем? Как найти сахар в продуктах, которые мы считаем несладкими? Как получить сладкие блюда без сахара? Против какого сахара не возражают даже врачи? Смотрите этот фильм и вы узнаете удивительную и не самую сладкую правду о сахаре!
Наука сна. Как спать лучше / The science of sleep - how to sleep better (2019)
Жанр: Здоровье / Познавательное / Документальные 2019
Мы переживаем кризис сна. В среднем, мы спим на 2 часа меньше, чем полвека назад. Из-за бешеного ритма жизни мы перестали отличать обычную усталость от проблем со сном. Порядка 70% людей жалуются на недостаток сна. Вместе с экспертами и сомнологами, мы узнаем, поможет ли нам наука улучшить свой сон. Как помочь людям, незнакомым со здоровым крепким сном, например из-за храпа или кошмаров? Как недосып повлияет на тела и разум испытуемых сонь, одна из которых даже проспала землетрясения в 7 баллов? Смотрите! И крепкого вам сна!
Добавлена 1-2 серия
Засекреченные списки. 11 народных лайфхаков (2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
• Как со своих 6 соток собрать рекордный урожай?
• Что делать, чтобы экономить на ЖКХ?
• Как при помощи минимального вложения денег сделать вездеход из старенькой легковушки?
• Где можно быстро заработать, если кончились деньги?
• Стоит ли делать ремонт своими руками?
• И можно ли хрущевку превратить в роскошный дворец?
• Как расплатиться с кредитом?
Дети / Babies (2020)
Жанр: Познавательное / Тайна природы человека / Документальные 2020
Создатели этого документального сериала наглядно рассказывают посредством инновационных технологий, как младенцы открывают для себя окружающий мир в течение первого года жизни.
Добавлена 6 серия
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (27.06.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Жарим, варим, парим и замораживаем: какой вид термической обработки полезнее? Правда ли, что при нагревании разрушаются все витамины и другие полезные вещества?
-- Почему цены на листовой чай различаются в сотни раз? Можно ли исключительно по вкусу отличить дорогой сорт от дешевого?
-- Жимолость: несет ли первая летняя ягода хоть какую-то пользу?
-- Стоит ли есть косточки от авокадо? Есть ли в них польза?
-- А также — рецепт недели: рулет со шпинатом и лососем.