Правила моей кухни / My Kitchen Rules 10 сезон (2019)
Жанр: Познавательное / Документальные 2019
Кулинарное реалити-шоу теперь и в Австралии. Правила кулинарного шоу очень просты, а задания порой кажутся просто невыполнимыми. Ведь участникам шоу приходится соревноваться друг с другом за шикарнейший приз в размере $250 000.
Добавлена 26 серия
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (28.03.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Неужели красное мясо — самое вредное и его всегда нужно избегать? Как лучше готовить баранину или говядину? Мясо, сосиски и колбаса — канцерогены? Почему Всемирная организация здравоохранения признала их опасными?
-- Коронавирус и гречка: крупа куплена, а что дальше? Начинка для вареников, гречневые чипсы, попкорн и даже кофе — что еще можно приготовить из, пожалуй, самого популярного сегодня товара?
-- Правда ли, что картофель образует в кишечнике слизь, которая не дает усваиваться полезным веществам?
Ковбои ледяных вод / Cold Water Cowboys 2 сезон (2014)
Жанр: Познавательное / Документальные 2014
Капитан Джиллетт со своим сыном, старшим помощником, отправляется на ловлю крабов, стремясь опередить конкурентов. Но удастся ли им преодолеть Аллею айсбергов?
Добавлена 7 серия
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (21.03.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Перекусы: какие виды можно считать вредными, а какие — полезными, и сколько лишних калорий получают те, кто любит заморить червячка между основными приемами пищи?
-- В каких несезонных помидорах есть хоть что-то полезное — в дешевых грунтовых, дорогих бакинских или томатах черри?
-- Растительные заменители мяса: зачем они вообще нужны и почему порой стоят дороже, чем говядина?
-- И вредно ли пить чай с молоком?
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (14.03.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Уйти несолоно хлебавши: в современных реалиях это скорее хорошо, ведь большинство россиян употребляет слишком много соли, что в итоге приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, инфарктам и инсультам. Как этого избежать и есть ли альтернатива?
-- Что кладут в дешевые крабовые палочки, а что — в премиальные, и сколько стоят по-настоящему вкусные изделия?
-- Матча: японский чай обещает здоровье и долголетие, но так ли это на самом деле?
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (07.03.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Кефир: действительно ли он лечит туберкулез и чем опасна кефирная диета?
-- Какая мятная жвачка лучше освежает дыхание — дорогая или дешевая? И какая жевательная резинка самая вкусная?
-- Анчоусы: почему маленькая рыбка стала общепризнанным деликатесом? Что на самом деле кладут в банки с надписью «Анчоусы», которые можно купить в наших магазинах?
-- Рецепт недели — необычный кекс с баклажаном.
-- И по традиции Сергей Малозёмов ответил на вопрос телезрителя: полезно ли есть косточки цитрусовых растений?
Секреты шефа. Зелень (2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
Как реанимировать увядающую петрушку и укроп? А также несколько простых, но эффектных заправок для зеленых салатов. Григорий Мосин расскажет все о зелени.
Как поджарить идеальную котлету для бургера, проверить свежесть яйца и порезать стейк? Что делать, если вы пересолили суп? В линейке программ «Секреты шефа» мы расскажем о самых полезных советах, которые облегчат процесс приготовления пищи и превратят домашние блюда в ресторанные шедевры. Секретами мастерства поделится известный шеф-повар Григорий Мосин. За долгие годы работы на профессиональной кухне он методом проб и ошибок изобрел множество хитростей, которые способны упростить жизнь любому кулинару. И теперь Григорий поделится этими профессиональными лайфхаками со зрителями!
Необъяснимое с Уильямом Шетнером / The UnXplained with William Shatner (2019)
Жанр: Познавательное / Документальные 2019
В современном мире люди стремятся найти рациональное объяснение даже самым красивым и витиеватым историческим легендам. Что такое «гиблые места», в которых с пугающей регулярностью пропадают любопытные путешественники и исследователи? Какие тайны хранят в себе такие шедевры архитектуры, как Пирамида Хеопса и несколько менее изученные Коралловый замок и винтовая лестница в католической часовне Лоретто? Может ли наука объяснить происхождение величественной скалы Башня Дьявола? Всё это и многое другое со зрителями обсудит ведущий программы, популярный канадский актер и писатель Уильям Шетнер.
Добавлена 8 серия
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (29.02.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Говорят, со вкусным соусом можно съесть даже газету. Но хорошо ли это? Какие соусы можно считать полезными, а какие — использовать лишь в исключительных случаях? И что будет, если открытый соус месяцами хранить в холодильнике?
-- Какие замороженные блины с мясом лучше — дорогие или дешевые? Можно ли найти в магазине те, что будут похожи на домашние?
-- Можно ли разбавлять горячий чай сырой водой?
-- Рассол: почему в США спортсмены пьют его после тренировок? И правда ли он помогает от похмелья?
-- Рецепт недели — пшенные блины.
Живая еда с Сергеем Малозёмовым (22.02.2020)
Жанр: Познавательное / Документальные 2020
-- Компоты и морсы: не теряют ли свои полезные свойства ягоды и фрукты при варке этих напитков? И почему по некоторым параметрам они ничем не лучше магазинных газировок?
-- Какие картофельные чипсы вкуснее и полезнее — органические испанские или бюджетные русские?
-- Все о кокосовом масле: почему одни его ругают, а другие считают самым полезным?
-- И стоит ли делать блины на блинной муке?